• アロマ ショコラ
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アロマ ショコラ

アロマ ショコラ

400g:¥2,430(税込)
  • 焙煎度
  • 挽き方
  • 購入数
  • 商品は焙煎後に発生するガスを逃すことができる「アロマキープパック」に入れてお届けいたします。

商品詳細

「アロマ ショコラ」はブラジルの南ミナス、サントアントニオドアンパロ近郊のサントアントニオエステートコーヒー生産者組合に所属する農園で栽培されています。
この生産者組合はサントアントニオドアンパロ近郊の地域にある約20のコーヒー生産者共同体から構成され、同地区の品質安定、さらには向上のため共同でその技術や情報を共有しブランド構築を行っている組織です。
サントアントニオエステートコーヒー生産者組合に所属する農園が生産するロットの中から、「重厚感のある甘みを持つコーヒー豆」をセレクトしてブレンドして作られたのがアロマ ショコラです。

商品名の通りナッツやカカオ・チョコレートを想わせる重厚感のある香りと、フルーティーな甘みが特徴のコーヒーです。
品名 アロマ ショコラ
商品コード cof_fla_047
カテゴリ 香りが特徴カテゴリ
生産国 ブラジル
地域 南ミナス サントアントニオドアンパロ近郊
品種 ムンドノーボ、カツアイ、カトゥカイ クロップ 2014~2015
標高 1,000~1,100m 精選方法 アンウォッシュド
受賞・認証 UTZ認証

ブラジル産のコーヒー豆

ブラジルはコーヒー豆の生産量、輸出量ともに世界一の実力を誇るコーヒー大国です。
18世紀、ギニアとの国境紛争時にコーヒー発祥の地とされているエチオピアから、ひそかにコーヒーの種と苗木が持ち込まれたがブラジルのコーヒー栽培の始まりと言われています。
その100年後、ブラジルは世界最大のコーヒー生産国となりました。
主要産地は南部に集中していますが、一部北部でも生産されており、生産の7割がアラビカ種となっております。
ここ数年、ブラジル国内でのカフェブームの影響でバリスタを目指す若者が増えており、農園は生産量だけでなく、高品質の豆を栽培することに力を入れ始めています。

みんなのレコード

  1. 総合:
  2. 3.5
  3. 3.7
  1. 苦味3.6
  2. 酸味3.7
  3. コク3.2
  4. 香り4.1
  5. 甘み4.3
写真

ミーナさん
長野県のレコード

  1. 総合:
  2. 3.5
  3. 3.7
  1. 苦味3.0
  2. 酸味3.0
  3. コク4.5
  4. 香り4.0
  5. 甘み4.0
焙煎度:ハイ あまーい珈琲(๑˃̵ᴗ˂̵)و ヨシ! すっごく美味しいです!今まで苦いほうが牛乳に合うと思ってたけど、これはそんなに苦くないけどミルクに合います☆
写真

コウタミンさん
山梨県のレコード

  1. 総合:
  2. 3.5
  3. 3.7
  1. 苦味3.0
  2. 酸味4.0
  3. コク3.0
  4. 香り4.0
  5. 甘み4.5
焙煎度:ハイ 名前のとおりショコラ感がすごい!コクが2ってなっているけど3.5はあるんじゃないかと思った。入れ方の問題かな?とにかく美味しかった。
写真

ラダンさん
福島県のレコード

  1. 総合:
  2. 4
  3. 3.8
  1. 苦味4.0
  2. 酸味3.5
  3. コク2.5
  4. 香り4.5
  5. 甘み4.5
焙煎度:ハイ こちらのお店のコーヒー豆はどれも香りと甘味が素晴らしい。そのなかでもアロマショコラの甘味と風味は格別だ。商品説明にある通り、濃厚なチョコレートを思わせる風味。鼻に抜けていく香りはフルーティーでさわやかだ。甘いケーキなどと一緒に頂いてもいいと思う。
写真

治五郎さん
秋田県のレコード

  1. 総合:
  2. 4
  3. 4.1
  1. 苦味4.5
  2. 酸味4.5
  3. コク3.0
  4. 香り4.0
  5. 甘み4.5
焙煎度:ハイ スペシャリティコーヒーと言われるコーヒーってやっぱりどれも美味しい。その美味しいコーヒーの中でどれが自分の好みなのかがわかると格別のコーヒーに出会えるんだろうな。で、このアロマショコラは俺の好みのコーヒーだった!香りと甘味が強くてなんかチョコっぽい感じ?そして苦味と酸味はほどよくてコクがあるコーヒー!いいね!

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