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アマレロ ブルボン

アマレロ ブルボン

400g:¥2,484(税込)

商品詳細

「アマレロ ブルボン」はブラジルのミナスジェライス州アルコイリス農園で栽培されています。
「アルコイリス農園」では高品質で安全なコーヒー豆の生産の為に、優秀な品質鑑定士のアドバイスを参考にし、農園技師から技術援助と指導をしっかりと受け、土壌作りや苗の作り方、 運搬にいたるまで丁寧に仕事をすることを心掛けて栽培しています。
ブルボン種は収穫量が他のハイブリッド種に比べて極めて少なく貴重です。 しかし、味・ 香り・コクと三拍子揃った優れた豆であり、中でも""アマレロ""(黄色い完熟豆)は、希少種となっています。

チョコレートを想わす芳醇でクリーミーな甘味と、ほろ苦さを併せ持つ味わいが特徴のコーヒーです。
品名 アマレロ ブルボン
商品コード cof_bit_043
カテゴリ 苦味が特徴カテゴリ
生産国 ブラジル
地域 ミナスジェライス州アルコイリス農園
品種 ブルボンアマレロ クロップ 2014~2015
標高 1,300~1,500m 精選方法 パルプドナチュラル
受賞・認証 UTZ認証

ブラジル産のコーヒー豆

ブラジルはコーヒー豆の生産量、輸出量ともに世界一の実力を誇るコーヒー大国です。
18世紀、ギニアとの国境紛争時にコーヒー発祥の地とされているエチオピアから、ひそかにコーヒーの種と苗木が持ち込まれたがブラジルのコーヒー栽培の始まりと言われています。
その100年後、ブラジルは世界最大のコーヒー生産国となりました。
主要産地は南部に集中していますが、一部北部でも生産されており、生産の7割がアラビカ種となっております。
ここ数年、ブラジル国内でのカフェブームの影響でバリスタを目指す若者が増えており、農園は生産量だけでなく、高品質の豆を栽培することに力を入れ始めています。

みんなのレコード

  1. 総合:
  2. 3
  3. 3.1
  1. 苦味3.3
  2. 酸味2.2
  3. コク3.5
  4. 香り3.2
  5. 甘み3.5
写真

イチゴさん
東京都のレコード

  1. 総合:
  2. 3
  3. 3.2
  1. 苦味3.5
  2. 酸味1.5
  3. コク4.0
  4. 香り3.0
  5. 甘み4.0
焙煎度:フルシティ ほとんど酸味がないです・・・ 苦味が特徴ではあるんだけど、もう少し酸味もあるといいかな・ω・ それ以外は美味しいです!
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コウタミンさん
山梨県のレコード

  1. 総合:
  2. 3.5
  3. 3.4
  1. 苦味4.0
  2. 酸味3.0
  3. コク3.5
  4. 香り3.5
  5. 甘み3.0
焙煎度:フルシティ 全く酸味がない!全体的に味が濃いけどべたっと舌に残るようなコーヒーではない。美味しい。
写真

坂本SSSさん
神奈川県のレコード

  1. 総合:
  2. 3.5
  3. 3.7
  1. 苦味4.0
  2. 酸味3.5
  3. コク3.5
  4. 香り3.5
  5. 甘み4.0
焙煎度:フルシティ 美味しいコーヒーがどんなものなのか知りたかったので、定期購入で届いたアマレロブルボンを早速飲んでみました!これまでスターバックスの甘いコーヒーばかり飲んでいましたが、全然違いますね!コーヒーってブラックでも甘味を感じるなんて知りませんでした(^◇^) まだ上手に評価できませんが、すっごく気に入りました!
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にゃんたーさん
岩手県のレコード

  1. 総合:
  2. 2.5
  3. 2.4
  1. 苦味2.0
  2. 酸味1.0
  3. コク3.0
  4. 香り3.0
  5. 甘み3.0
焙煎度:フルシティ 苦味とコクがはっきりと出ているが私の好みではない。

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