商品詳細
「エメラルドマウンテン」は、コロンビア・アンデス山脈の麓、標高1,600mの豊かな自然の中で栽培されています。
カフェテロと呼ばれるコーヒー生産者が丹精に一粒一粒コーヒーチェリーを手摘みし、 その収穫されたコーヒーの実をアンデスの清水で水洗処理します。
この地で収穫されたコーヒー豆の中から選び抜かれたわずかTOP3%にも満たないコーヒーだけが、 宝石「エメラルド」の名を与えられます。まさにコロンビアコーヒーの最高級品です。
その比類のない味わいと芳醇な香りは他のコーヒーでは決して出せません。
コロンビア産独特の深いコクと、チョコレートや柑橘系フルーツが混ざりあう絶妙な香りが特徴のコーヒー豆です。
品名 |
エメラルドマウンテン |
商品コード |
cof_bod_024
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カテゴリ |
コクが特徴カテゴリ
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生産国 |
コロンビア |
地域 |
アンデス山脈周辺 |
品種 |
ティピカ種 |
クロップ |
2013~2014 |
標高 |
1,600m~ |
精選方法 |
ウォッシュド、サンドライ |
受賞・認証 |
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