• エル プラゼール
  • エル プラゼール
  • エル プラゼール
エル プラゼール

エル プラゼール

  • COE受賞
¥5,886(税込)

商品詳細

「エル プラゼール」は、コロンビアのトリマ県エル プラゼール農園で栽培されます。
エル プラゼール農園はトリマ県イバゲの西に広がる山間部に位置します。この地は別名“コロンビアの食糧庫”とも言われており、高品質な農産物を生み出す地として知られています。

農園主のラファエル氏は、確かな腕を持つ農園技師としてこの地では有名で、生産の知識だけでなく真摯に働く人柄で、様々な農園への技術提供もしています。その中で得られた様々な成果を以て、より良いコーヒー生産を広げていきたいと革新的なコーヒー生産者としてリーダー的な存在でもあります。

グリーンアップルのような上品な酸味と、しっかりとしたコクと濃厚な甘味、そしてブラックベリーのような香りが特徴の非常にバランスがとれたコーヒーです。
品名 エル プラゼール
商品コード cof_fla_083
カテゴリ 一覧非表示

コロンビア産のコーヒー豆

コロンビアのコーヒー豆は地域によって多種多様な味が楽しめます。
標高の高いコロンビアでは、多くの土地でコーヒー豆が栽培されていますが、生産量はブラジル、ベトナムに次いて世界第3位となっています。
1927年に「コロンビア国立コーヒー生産者連合会」が設立されてから品質が一気に向上しました。
国民の約3割がコーヒー栽培に関わっていますが、斜面の多い土地のため小規模の生産農家が多いのが特徴です。
「コロンビア国立コーヒー生産者連合会」から派遣される農業アドバイザーの元、国を挙げて品質にこだわった栽培をしています。

5,400円以上のお買い物で送料無料