定期購入で2018年7月にお届けしたコーヒー豆

  1. 10日発送
  2. 25日発送

定期購入で2018年7月にお届けしたコーヒー豆豆の一覧です。

シーズン豆(今のシーズンにおすすめのコーヒー豆)

パナマ

ゴールデンビートル SHB

  • 原産国:パナマ
酸味が特徴カテゴリ

ゴールデンビートル SHBの特徴

独特で癖になる酸味と、キャラメルのようなカドのないまろやかな甘みが特徴のコーヒーです。サンセバスチャン農園は火山の山麓パルミラ地域に位置し、安定した気候が独特の酸味と甘味を生み出しています。農園総面積は270ha、この地域最大規模の農園として年間およそ5300袋を生産しています。

セレクト豆(4つのカテゴリから1つ選択できるコーヒー豆)

ブラジル

イサオ スズキ

  • 原産国:ブラジル
苦味が特徴カテゴリ

イサオ スズキの特徴

口に含んだ後に広がるの苦味と甘味が特徴の冷えても美味しいコーヒーです。パライーゾ農園は鈴木 功(すずき いさお)氏が妻の真理子マリアさんと結婚直後1987年に2人で開拓した農場です。苦労を続け、信念を貫き、有機コーヒーの栽培に心血を注いできました。有機農法を始めたのが2002年、2005年にはブラジルで一番難しい有機認証団体IBDの有機認証を取得しています。

タンザニア

キリマンジャロ AA キボ

  • 原産国:タンザニア
酸味が特徴カテゴリ

キリマンジャロ AA キボの特徴

口に含むとすっきりとした爽やかな酸味が広がり、芳醇なコクのある上品な味わいが特徴のコーヒー豆です。「キボ」は、タンザニアコーヒーの最高品質のコーヒーにのみ与えられる冠です。これは、スワヒリ語で「一番良い」「山のてっぺん」という意味で、キリマンジャロ山の3つの峰のうち一番高い峰である「キボ(Kibo)峰」に由来しています。

インドネシア

スラウエシ ママサ

  • 原産国:インドネシア
コクが特徴カテゴリ

スラウエシ ママサの特徴

漂う独特の香り、濃厚なコクと口当たりの柔らかさが特徴のコーヒー通から賞賛される続けるコーヒー豆です。ヨーロッパでは評判であったこの地のコーヒー豆も第2次世界大戦の動乱で農園が放棄され、戦後しばらくは「幻のコーヒー」とも呼ばれていました。しかし戦後独立したインドネシア政府は、民間の会社に委託して農園を復興。

エクアドル

グレートマウンテン

  • 原産国:エクアドル
香りが特徴カテゴリ

グレートマウンテンの特徴

柔らかい苦味、優しい酸味、そしてキレのある香ばしい香りが特徴のコーヒーです。火山灰質の土壌は栄養も豊富で、水はけもよく、シェードツリーが強い日差しを和らげてくれるので、適度な湿度を保つことができます。このような環境の中で育つ「グレートマウンテン」は、大粒の美しいコーヒー豆に成長します。

シーズン豆(今のシーズンにおすすめのコーヒー豆)

パナマ

ゴールデンビートル SHB

  • 原産国:パナマ
酸味が特徴カテゴリ

ゴールデンビートル SHBの特徴

独特で癖になる酸味と、キャラメルのようなカドのないまろやかな甘みが特徴のコーヒーです。サンセバスチャン農園は火山の山麓パルミラ地域に位置し、安定した気候が独特の酸味と甘味を生み出しています。農園総面積は270ha、この地域最大規模の農園として年間およそ5300袋を生産しています。

セレクト豆(4つのカテゴリから1つ選択できるコーヒー豆)

ブラジル

イサオ スズキ

  • 原産国:ブラジル
苦味が特徴カテゴリ

イサオ スズキの特徴

口に含んだ後に広がるの苦味と甘味が特徴の冷えても美味しいコーヒーです。パライーゾ農園は鈴木 功(すずき いさお)氏が妻の真理子マリアさんと結婚直後1987年に2人で開拓した農場です。苦労を続け、信念を貫き、有機コーヒーの栽培に心血を注いできました。有機農法を始めたのが2002年、2005年にはブラジルで一番難しい有機認証団体IBDの有機認証を取得しています。

タンザニア

キリマンジャロ AA キボ

  • 原産国:タンザニア
酸味が特徴カテゴリ

キリマンジャロ AA キボの特徴

口に含むとすっきりとした爽やかな酸味が広がり、芳醇なコクのある上品な味わいが特徴のコーヒー豆です。「キボ」は、タンザニアコーヒーの最高品質のコーヒーにのみ与えられる冠です。これは、スワヒリ語で「一番良い」「山のてっぺん」という意味で、キリマンジャロ山の3つの峰のうち一番高い峰である「キボ(Kibo)峰」に由来しています。

インドネシア

スラウエシ ママサ

  • 原産国:インドネシア
コクが特徴カテゴリ

スラウエシ ママサの特徴

漂う独特の香り、濃厚なコクと口当たりの柔らかさが特徴のコーヒー通から賞賛される続けるコーヒー豆です。ヨーロッパでは評判であったこの地のコーヒー豆も第2次世界大戦の動乱で農園が放棄され、戦後しばらくは「幻のコーヒー」とも呼ばれていました。しかし戦後独立したインドネシア政府は、民間の会社に委託して農園を復興。

エクアドル

グレートマウンテン

  • 原産国:エクアドル
香りが特徴カテゴリ

グレートマウンテンの特徴

柔らかい苦味、優しい酸味、そしてキレのある香ばしい香りが特徴のコーヒーです。火山灰質の土壌は栄養も豊富で、水はけもよく、シェードツリーが強い日差しを和らげてくれるので、適度な湿度を保つことができます。このような環境の中で育つ「グレートマウンテン」は、大粒の美しいコーヒー豆に成長します。

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