定期購入で2018年3月にお届けしたコーヒー豆

  1. 10日発送
  2. 25日発送

定期購入で2018年3月にお届けしたコーヒー豆豆の一覧です。

シーズン豆(今のシーズンにおすすめのコーヒー豆)

パナマ

ダイヤモンドマウンテン

  • 原産国:パナマ
酸味が特徴カテゴリ

ダイヤモンドマウンテンの特徴

爽やかな酸味と余韻を残すふくよかな香りが特徴のすっきりとした飲み口のコーヒーです。農薬を使わず、完熟実だけを手摘みし、収穫後の加工も細心の注意を払って行われているなど、まさに『世界最高のコーヒー』が生産されるにふさわしい環境で栽培されているコーヒーです。

セレクト豆(4つのカテゴリから1つ選択できるコーヒー豆)

ブルンジ

カルシ ブルボン

  • 原産国:ブルンジ
苦味が特徴カテゴリ

カルシ ブルボンの特徴

口の中に広がる甘みと、ビターチョコレートのようなコクのある味わい、後から感じるやわらかい苦味が特徴のコーヒーです。
カルシ ブルボンが作られるカルシ地区では、家族規模で経営する小規模な農家が集まり、行き届いた管理の下、昔ながらのやり方で高い品質のコーヒーを生み出しています。

エチオピア

モカ イルガチェフェ G4 ナチュラル

  • 原産国:エチオピア
酸味が特徴カテゴリ

モカ イルガチェフェ G4 ナチュラルの特徴

フルーツを思わせる香りと酸味、深い味わいのコクが特徴のコーヒーです。ほとんどのイリガチャフェは、水洗処理工程で精製作業をしているのですが、この「G4 ナチュラル」は独自のナ非水洗処理工程による精製作業で、今までにない香り・風味を持つコーヒーを創ることに成功しました。

コスタリカ

サンタアニタ SHB

  • 原産国:コスタリカ
コクが特徴カテゴリ

サンタアニタ SHBの特徴

マイルドでバランスの取れた酸味と、豊かで深いコクが特徴のコーヒーです。農園のオーナーであるフアン・マニュエル・サンチェスさんは近隣の San Antonio de la cuevaの農園共労者とともに情熱的、また、伝統を重んじた農法を踏襲し、偉大なる先人たちが守り抜いた美しき自然をファミリーと農園共労者の共通の遺産として変わらず守っています。

エルサルバドル

エル カルメン

  • 原産国:エルサルバドル
香りが特徴カテゴリ

エル カルメンの特徴

上品な酸味とコク、エルサルバドル特有の甘さと芳醇な香り特徴のコーヒーです。エル カルメン農園は、アルフレッド・クリスチャーニ元大統領がオーナーで、娘婿Kuis氏によって管理されています。農園はサンビセンテ火山の北側斜面に位置し、6つのエリアに分けて個別管理され、RA認証も取得されています。

シーズン豆(今のシーズンにおすすめのコーヒー豆)

パナマ

ダイヤモンドマウンテン

  • 原産国:パナマ
酸味が特徴カテゴリ

ダイヤモンドマウンテンの特徴

爽やかな酸味と余韻を残すふくよかな香りが特徴のすっきりとした飲み口のコーヒーです。農薬を使わず、完熟実だけを手摘みし、収穫後の加工も細心の注意を払って行われているなど、まさに『世界最高のコーヒー』が生産されるにふさわしい環境で栽培されているコーヒーです。

セレクト豆(4つのカテゴリから1つ選択できるコーヒー豆)

ブルンジ

カルシ ブルボン

  • 原産国:ブルンジ
苦味が特徴カテゴリ

カルシ ブルボンの特徴

口の中に広がる甘みと、ビターチョコレートのようなコクのある味わい、後から感じるやわらかい苦味が特徴のコーヒーです。
カルシ ブルボンが作られるカルシ地区では、家族規模で経営する小規模な農家が集まり、行き届いた管理の下、昔ながらのやり方で高い品質のコーヒーを生み出しています。

エチオピア

モカ イルガチェフェ G4 ナチュラル

  • 原産国:エチオピア
酸味が特徴カテゴリ

モカ イルガチェフェ G4 ナチュラルの特徴

フルーツを思わせる香りと酸味、深い味わいのコクが特徴のコーヒーです。ほとんどのイリガチャフェは、水洗処理工程で精製作業をしているのですが、この「G4 ナチュラル」は独自のナ非水洗処理工程による精製作業で、今までにない香り・風味を持つコーヒーを創ることに成功しました。

コスタリカ

サンタアニタ SHB

  • 原産国:コスタリカ
コクが特徴カテゴリ

サンタアニタ SHBの特徴

マイルドでバランスの取れた酸味と、豊かで深いコクが特徴のコーヒーです。農園のオーナーであるフアン・マニュエル・サンチェスさんは近隣の San Antonio de la cuevaの農園共労者とともに情熱的、また、伝統を重んじた農法を踏襲し、偉大なる先人たちが守り抜いた美しき自然をファミリーと農園共労者の共通の遺産として変わらず守っています。

エルサルバドル

エル カルメン

  • 原産国:エルサルバドル
香りが特徴カテゴリ

エル カルメンの特徴

上品な酸味とコク、エルサルバドル特有の甘さと芳醇な香り特徴のコーヒーです。エル カルメン農園は、アルフレッド・クリスチャーニ元大統領がオーナーで、娘婿Kuis氏によって管理されています。農園はサンビセンテ火山の北側斜面に位置し、6つのエリアに分けて個別管理され、RA認証も取得されています。

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