定期購入で2016年10月にお届けしたコーヒー豆

  1. 10日発送
  2. 25日発送

定期購入で2016年10月にお届けしたコーヒー豆豆の一覧です。

シーズン豆(今のシーズンにおすすめのコーヒー豆)

ブラジル

サンタイザベル

  • 原産国:ブラジル
一覧非表示

サンタイザベルの特徴

ピーチやオレンジといった果実のような酸味と、フルーティで芳醇な香りが特徴のコーヒーです。サンタイザベル農園はクリスチーナという町の小さな所有地ではありますが、気候・土壌・標高がもたらす優れたテロワールで、毎年素晴らしい風味特性のコーヒーを作り出し、その複雑さとユニークなキャラクターは世界中で認められています。

セレクト豆(4つのカテゴリから1つ選択できるコーヒー豆)

コロンビア

サンアグスティン

  • 原産国:コロンビア
苦味が特徴カテゴリ

サンアグスティンの特徴

コロンビア産のコーヒー豆の中でも最上級品で、香り高く、優しい苦味とコクが特徴のバランスの優れたコーヒーです。
赤く熟した実だけを一粒一粒丹念に手摘みし、全て天日乾燥により作り上げられています。

エチオピア

モカ イルガチェフェ G1

  • 原産国:エチオピア
酸味が特徴カテゴリ

モカ イルガチェフェ G1の特徴

カシスのような清涼感のある酸味とモカ特有のワインのような香りが特徴のコーヒー豆です。また冷めてから飲むとガラリと雰囲気が変わり、ビターチョコのようなコクのある甘さも感じられます。「モカ イルガチェフェ G1 ウォッシュド」はその中でも最高級グレードの印である「G1」の評価を得た、大変品質の高いコーヒー豆です。

コロンビア

アピア ESP

  • 原産国:コロンビア
一覧非表示

アピア ESPの特徴

甘い香りが豊かな、濃厚でクリーミーなコクが特徴のコーヒーです。アピア村の周辺にある農園では、ティピカ種の樹々が昔ながらの姿で真っ赤なチェリーを実らせています。厳選されたパーチメントビーンズを精選し、コロンビアマイルド本来の味をお届けするために、すべての妥協を排除し生まれたのがアピア ESPです。

インドネシア

バリ 神山 ハニー

  • 原産国:インドネシア
香りが特徴カテゴリ

バリ 神山 ハニーの特徴

クリアで優しい甘味、豊かで味わい深いコクと香りが特徴のコーヒーです。完熟した真赤な実を、一粒一粒優しく摘み、コーヒーの甘味成分であるミュシレージを残すパルプドナチュラルにて精製、サンサンと輝く南国の太陽のもと、天日乾燥し、さらにハンドピック選別を重ね、厳選されて出荷されます。

シーズン豆(今のシーズンにおすすめのコーヒー豆)

ルワンダ

ドゥクンデカワ ムササ

  • 原産国:ルワンダ
一覧非表示

ドゥクンデカワ ムササの特徴

苦味の少ないすっきりとした味わいで、柑橘系の酸味と香りが特徴のコーヒーです。ドゥクンデカワ・ムササ農協は2000年に設立され、今では1,800名を超えるメンバーを要する農協となっています。第2回開催の2010年から今年で6年連続してCOE入賞の実績があり、同農協が持続可能な生産体制を作り上げている事がうかがえます。

セレクト豆(4つのカテゴリから1つ選択できるコーヒー豆)

コロンビア

サンアグスティン

  • 原産国:コロンビア
苦味が特徴カテゴリ

サンアグスティンの特徴

コロンビア産のコーヒー豆の中でも最上級品で、香り高く、優しい苦味とコクが特徴のバランスの優れたコーヒーです。
赤く熟した実だけを一粒一粒丹念に手摘みし、全て天日乾燥により作り上げられています。

エチオピア

モカ イルガチェフェ G1

  • 原産国:エチオピア
酸味が特徴カテゴリ

モカ イルガチェフェ G1の特徴

カシスのような清涼感のある酸味とモカ特有のワインのような香りが特徴のコーヒー豆です。また冷めてから飲むとガラリと雰囲気が変わり、ビターチョコのようなコクのある甘さも感じられます。「モカ イルガチェフェ G1 ウォッシュド」はその中でも最高級グレードの印である「G1」の評価を得た、大変品質の高いコーヒー豆です。

コロンビア

アピア ESP

  • 原産国:コロンビア
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アピア ESPの特徴

甘い香りが豊かな、濃厚でクリーミーなコクが特徴のコーヒーです。アピア村の周辺にある農園では、ティピカ種の樹々が昔ながらの姿で真っ赤なチェリーを実らせています。厳選されたパーチメントビーンズを精選し、コロンビアマイルド本来の味をお届けするために、すべての妥協を排除し生まれたのがアピア ESPです。

インドネシア

バリ 神山 ハニー

  • 原産国:インドネシア
香りが特徴カテゴリ

バリ 神山 ハニーの特徴

クリアで優しい甘味、豊かで味わい深いコクと香りが特徴のコーヒーです。完熟した真赤な実を、一粒一粒優しく摘み、コーヒーの甘味成分であるミュシレージを残すパルプドナチュラルにて精製、サンサンと輝く南国の太陽のもと、天日乾燥し、さらにハンドピック選別を重ね、厳選されて出荷されます。

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