定期購入で2016年07月にお届けしたコーヒー豆

  1. 10日発送
  2. 25日発送

定期購入で2016年07月にお届けしたコーヒー豆豆の一覧です。

シーズン豆(今のシーズンにおすすめのコーヒー豆)

ブルンジ

キビンゴWS

  • 原産国:ブルンジ
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キビンゴWSの特徴

キャラメルのような芳醇な香りと、味わい深いコク、フルーティーな甘さが特徴の非常にバランスのとれたコーヒーです。ブルンジのカップ・オブ・エクセレンスはルワンダ同様、農園毎ではなく、ウォッシングステーション単位での応募となっており、キビンゴCWSは2013年にカップ・オブ・エクセレンス3位という輝かしい実績も残しています。

セレクト豆(4つのカテゴリから1つ選択できるコーヒー豆)

東ティモール

エルメラ

  • 原産国:東ティモール
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エルメラの特徴

フローラルな香りと、苦味、酸味、甘味のバランスの良さが特徴のコーヒーです。東ティモールのコーヒー豆は、小さな山地の村「LAUANA AND ERAULU」で産まれました。 木陰で育ち、丁寧に手摘みされ、冷涼なティモールの高地で開花します。 これらの条件が、コーヒーを健康に育てる理想の風土を造りました。

ドミニカ

バラオナ AA

  • 原産国:ドミニカ
酸味が特徴カテゴリ

バラオナ AAの特徴

上品な口当たりの柔らかな酸味と、やや果実味のあるナッツのような香ばしい香りが特徴コーヒーです。収穫されたチェリーは脱肉後、タンクに貯められた雨水で発酵・水洗処理され、天日乾燥が行なわれます。そして比重選別や色彩選別にかけられた後、手選別でAAグレードまで仕上げられます。

コロンビア

ピコ クリストバル スプレモ

  • 原産国:コロンビア
コクが特徴カテゴリ

ピコ クリストバル スプレモの特徴

独特な強い甘味を感じる香りと、酸味が抑制されたマイルドでコクが特徴のコーヒー豆です。完熟を迎えたチェリーのみを手摘みし、水洗い・天日乾燥させます。そして精選・選別後に厳正なカップテストを行い、最終チェックをクリアしたコーヒー豆にのみ「PICO CRISTOBAL」の名が与えられます。

ブラジル

アマレロ グランデ

  • 原産国:ブラジル
一覧非表示

アマレロ グランデの特徴

明るく甘い酸味と、シトラスを思わせる爽やかな香りが特徴のコーヒーです。ハイーニャ農園では、農園の約70%にあたる200haにブルボンアマレロが植えられています。 標高は1540mと高品質なコーヒーを生産するには最適で、過去にはCOEの入選歴も あります。

シーズン豆(今のシーズンにおすすめのコーヒー豆)

ブルンジ

キビンゴWS

  • 原産国:ブルンジ
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キビンゴWSの特徴

キャラメルのような芳醇な香りと、味わい深いコク、フルーティーな甘さが特徴の非常にバランスのとれたコーヒーです。ブルンジのカップ・オブ・エクセレンスはルワンダ同様、農園毎ではなく、ウォッシングステーション単位での応募となっており、キビンゴCWSは2013年にカップ・オブ・エクセレンス3位という輝かしい実績も残しています。

セレクト豆(4つのカテゴリから1つ選択できるコーヒー豆)

東ティモール

エルメラ

  • 原産国:東ティモール
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エルメラの特徴

フローラルな香りと、苦味、酸味、甘味のバランスの良さが特徴のコーヒーです。東ティモールのコーヒー豆は、小さな山地の村「LAUANA AND ERAULU」で産まれました。 木陰で育ち、丁寧に手摘みされ、冷涼なティモールの高地で開花します。 これらの条件が、コーヒーを健康に育てる理想の風土を造りました。

ドミニカ

バラオナ AA

  • 原産国:ドミニカ
酸味が特徴カテゴリ

バラオナ AAの特徴

上品な口当たりの柔らかな酸味と、やや果実味のあるナッツのような香ばしい香りが特徴コーヒーです。収穫されたチェリーは脱肉後、タンクに貯められた雨水で発酵・水洗処理され、天日乾燥が行なわれます。そして比重選別や色彩選別にかけられた後、手選別でAAグレードまで仕上げられます。

コロンビア

ピコ クリストバル スプレモ

  • 原産国:コロンビア
コクが特徴カテゴリ

ピコ クリストバル スプレモの特徴

独特な強い甘味を感じる香りと、酸味が抑制されたマイルドでコクが特徴のコーヒー豆です。完熟を迎えたチェリーのみを手摘みし、水洗い・天日乾燥させます。そして精選・選別後に厳正なカップテストを行い、最終チェックをクリアしたコーヒー豆にのみ「PICO CRISTOBAL」の名が与えられます。

ブラジル

アマレロ グランデ

  • 原産国:ブラジル
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アマレロ グランデの特徴

明るく甘い酸味と、シトラスを思わせる爽やかな香りが特徴のコーヒーです。ハイーニャ農園では、農園の約70%にあたる200haにブルボンアマレロが植えられています。 標高は1540mと高品質なコーヒーを生産するには最適で、過去にはCOEの入選歴も あります。

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