定期購入で2016年03月にお届けしたコーヒー豆

  1. 10日発送
  2. 25日発送

定期購入で2016年03月にお届けしたコーヒー豆豆の一覧です。

シーズン豆(今のシーズンにおすすめのコーヒー豆)

ホンジュラス

ラ・アラーダ

  • 原産国:ホンジュラス
一覧非表示

ラ・アラーダの特徴

きれいな酸味、アーモンドなどのナッツ系の香りとカシスのような果物系の香りを合わせ持つクリーミーな口当たりが特徴のコーヒーです。初めてのカップ・オブ・エクセレンス参加にもかかわらず、先を見据えた生産管理ができ、海抜1700mという恵まれた環境も相まって、見事入賞したコーヒー豆です。

セレクト豆(4つのカテゴリから1つ選択できるコーヒー豆)

インドネシア

ゴールド トップ マンデリン

  • 原産国:インドネシア
苦味が特徴カテゴリ

ゴールド トップ マンデリンの特徴

甘さを感じる濃厚な苦味。そして芳醇なコクと香りが特徴のコーヒー豆です。完熟チェリーを手摘みし、細心の注意を払って精選されたパーチメントは、最終仕上げまでにセミウオッシュ加工を施し、天日乾燥後脱穀してグリーンビーンズにします。

タンザニア

トップ ジャンボ AAA

  • 原産国:タンザニア
酸味が特徴カテゴリ

トップ ジャンボ AAAの特徴

なめらかで甘味のある口当たりとフローラルな香り。優しい苦味とさわやかな酸味が特徴のコーヒーです。より品質にこだわり、コクと香りに優れたDAE産の豆とレイク・ニヤサ産の豆の中からAAAの大粒な豆だけを選りすぐり、テイラーウィンチ社のカッピング・エクスパートがブレンドしたベスト・チョイスコーヒーです。

インドネシア

マンデリン プロアドミール

  • 原産国:インドネシア
コクが特徴カテゴリ

マンデリン プロアドミールの特徴

マンデリンならではの控えめの酸味、深いコクとほろ苦さの絶妙なバランスが特徴のコーヒーです。品種の特定が難しいマンデリンの中で、アテン種100%のコーヒーとなっており、サイズは他に類を見ない大粒のスクリーン19M。 厳選された生豆を更にハンドピックし、この上なく素晴らしい品質に仕上がっています。

ホンジュラス

サンアンドレス SHG

  • 原産国:ホンジュラス
香りが特徴カテゴリ

サンアンドレス SHGの特徴

ナッツ系の香ばしさと柑橘系の香り、スッキリとした酸味と優しい口当たりが特徴のコーヒーです。ホンジュラス産コーヒーは通常ウェットパーチメントでの保管や乾燥の為の長時間輸送が行われますが、サンアンドレス SHGは農園内で水洗処理、天日乾燥が行われています。その為ウェットパーチメントでの流通のリスクを低減しています。

シーズン豆(今のシーズンにおすすめのコーヒー豆)

ホンジュラス

ラ・アラーダ

  • 原産国:ホンジュラス
一覧非表示

ラ・アラーダの特徴

きれいな酸味、アーモンドなどのナッツ系の香りとカシスのような果物系の香りを合わせ持つクリーミーな口当たりが特徴のコーヒーです。初めてのカップ・オブ・エクセレンス参加にもかかわらず、先を見据えた生産管理ができ、海抜1700mという恵まれた環境も相まって、見事入賞したコーヒー豆です。

セレクト豆(4つのカテゴリから1つ選択できるコーヒー豆)

インドネシア

ゴールド トップ マンデリン

  • 原産国:インドネシア
苦味が特徴カテゴリ

ゴールド トップ マンデリンの特徴

甘さを感じる濃厚な苦味。そして芳醇なコクと香りが特徴のコーヒー豆です。完熟チェリーを手摘みし、細心の注意を払って精選されたパーチメントは、最終仕上げまでにセミウオッシュ加工を施し、天日乾燥後脱穀してグリーンビーンズにします。

タンザニア

トップ ジャンボ AAA

  • 原産国:タンザニア
酸味が特徴カテゴリ

トップ ジャンボ AAAの特徴

なめらかで甘味のある口当たりとフローラルな香り。優しい苦味とさわやかな酸味が特徴のコーヒーです。より品質にこだわり、コクと香りに優れたDAE産の豆とレイク・ニヤサ産の豆の中からAAAの大粒な豆だけを選りすぐり、テイラーウィンチ社のカッピング・エクスパートがブレンドしたベスト・チョイスコーヒーです。

インドネシア

マンデリン プロアドミール

  • 原産国:インドネシア
コクが特徴カテゴリ

マンデリン プロアドミールの特徴

マンデリンならではの控えめの酸味、深いコクとほろ苦さの絶妙なバランスが特徴のコーヒーです。品種の特定が難しいマンデリンの中で、アテン種100%のコーヒーとなっており、サイズは他に類を見ない大粒のスクリーン19M。 厳選された生豆を更にハンドピックし、この上なく素晴らしい品質に仕上がっています。

ホンジュラス

サンアンドレス SHG

  • 原産国:ホンジュラス
香りが特徴カテゴリ

サンアンドレス SHGの特徴

ナッツ系の香ばしさと柑橘系の香り、スッキリとした酸味と優しい口当たりが特徴のコーヒーです。ホンジュラス産コーヒーは通常ウェットパーチメントでの保管や乾燥の為の長時間輸送が行われますが、サンアンドレス SHGは農園内で水洗処理、天日乾燥が行われています。その為ウェットパーチメントでの流通のリスクを低減しています。

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