1. 2016.03.17
  2. コーヒーを楽しむ

砂糖やミルクだけじゃない!世界の様々なコーヒーの飲み方8選!

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砂糖やミルクだけじゃない!世界の様々なコーヒーの飲み方8選! 私たちが暮らす日本は、世界で4番目にコーヒーを飲んでいます。日本人は本当にコーヒーが好きなんですね。でもそれにしては砂糖やミルクなどでアレンジするくらいで、あまり飲み方のバリエーションってないですよね?でも実は世界では、様々なアレンジコーヒーがあるんです。私自身そのすべてを試したわけではないのですが、飲んだことのある限りでオススメのものと、ぜひ紹介したい驚くような飲み方を紹介しますね!
それではまずはアメリカから紹介したいと思います!

アメリカ「コーヒー・エッグノッグ」

砂糖やミルクだけじゃない!世界の様々なコーヒーの飲み方8選!
コーヒー・エッグノッグは、クリスマスの時期に親しまれているコーヒーと牛乳の甘い飲み物です。主にアメリカで親しまれています。牛乳、クリーム、砂糖、溶き卵にコーヒーを混ぜて、シナモン、ナツメグで味つけされた飲み物です。たぶん映画なんかでもたまに登場していると思います。すごく体が温まる味わい深い一品です!

スイス「カフェ・ルッツ」

砂糖やミルクだけじゃない!世界の様々なコーヒーの飲み方8選!
カフェ・ルッツはコーヒーに「キルシュ」というサクランボから作られた果実酒を加え、その上にホイップクリームを浮かべます。ちなみにスイスでは、ホイップクリームは乗せないお店や、ホイップクリームだけでなく、フルーツをトッピングするお店もあるようです。コーヒーの苦味にクリームの甘さ、サクランボ風味とアルコールなどなど、さまざまな味が楽しめるコーヒーです。日本では「スイスコーヒー」とも呼ばれているみたいですね。

フィンランド「カフェオスト」

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カフェオストは、フィンランド中東部のカイヌで飲まれる伝統的なコーヒーです。コーヒーカップの底に角切りにしたチーズを敷き詰め、そこに温めたコーヒーを注ぎます。コーヒーを飲んだ後、やわらかくなったチーズは、スプーンですくって食べます。砂糖を入れると、ティラミスのような味わいが楽しめるらしいです!

フランス「カフェロワイヤル」

砂糖やミルクだけじゃない!世界の様々なコーヒーの飲み方8選!
カフェロワイヤルは、ナポレオンが愛したことでも有名なコーヒーです。スプーンに角砂糖を載せて、そこにブランデーを掛け、火を付けます。すると青い炎と共にアルコールが飛び、ブランデーの風味だけが残ります。砂糖も焼けて香ばしい香りを放ち、それをコーヒーに加えて飲むと、とても香りの豊かな上品なコーヒーになります。青い炎を楽しみたいなら部屋を暗くすることがポイントです!なかなかロマンチックだし、簡単で美味しいのでお勧めです!

ドイツ「カフェ・シュナップス」

砂糖やミルクだけじゃない!世界の様々なコーヒーの飲み方8選!
カフェ・シュナップスはアルコール入りコーヒーとして、とてもメジャーな飲み物になります。ドイツで「シュナップス」と呼ばれるアルコール度数の高い蒸留酒(40度以上)と、コーヒーを1:10の割合で混ぜて作られます。ちなみにシュナップスは「火の酒」「強い酒」という意味があるらしいです。

スペイン「カフェ・ボンボン」

砂糖やミルクだけじゃない!世界の様々なコーヒーの飲み方8選!
カフェ・ボンボンはとっても甘いコンデンスミルク入りのエスプレッソコーヒーです。濃いめのエスプレッソに150ccに対してコンデンスミルクを30ccから50ccほど入れて楽しむコーヒーです。いつものミルクと砂糖に飽きてきたら、是非トライしてみてください。簡単だし美味しいです!

トルコ「トルココーヒー」

砂糖やミルクだけじゃない!世界の様々なコーヒーの飲み方8選!
トルココーヒーは2013年にユネスコの無形文化遺産に登録された伝統的なコーヒーです。トルコ式コーヒー、またはターキッシュコーヒーとも呼ばれ、中近東などで飲用されているスタイルです。銅または真鍮製の、長い柄のついた、ひしゃく型抽出器具(日本では手鍋)を使って、煮出して抽出します。このスタイルでいれている地域では、飲んだあとのカップに残るコーヒーの微粉を受け皿に移し、その模様で占いをしたりするそうです。

アルゼンチン「カフェ・ラグリマ」

砂糖やミルクだけじゃない!世界の様々なコーヒーの飲み方8選!
カフェ・ラグリマは、ほぼ牛乳です。泡立てたホットミルクをコーヒーカップに注ぎ、そこにスプーン1杯(5ccから15cc程度)の濃いめのコーヒーを入れます。そして最後に好みで砂糖を入れれば完成です。まだ苦いコーヒーが苦手な子供でも楽しんで飲めますので、お子さんのコーヒーデビューには、もってこいの飲み物ですね!

いかがでしたでしょうか。世界には本当にたくさんのアレンジコーヒーがあります。これに負けじと日本人の我々も新しいアレンジメニューを開発していきたいですね!
ではこのへんで。

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