Enjoy!Coffeeコラム(コーヒーを楽しむ)

  1. 2016.03.17
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砂糖やミルクだけじゃない!世界の様々なコーヒーの飲み方8選!

砂糖やミルクだけじゃない!世界の様々なコーヒーの飲み方8選! 私たちが暮らす日本は、世界で4番目にコーヒーを飲んでいます。日本人は本当にコーヒーが好きなんですね。でもそれにしては砂糖やミルクなどでアレンジするくらいで、あまり飲み方のバリエーションってないですよね?でも実は世界では、様々なアレンジコーヒーがあるんです。私自身そのすべてを試したわけではないのですが、飲んだことのある限りでオススメのものと、ぜひ紹介したい驚くような飲み方を紹介しますね!
それではまずはアメリカから紹介したいと思います!

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  1. 2016.01.21
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凄すぎるラテアート11選!コーヒーでこんな絵が!?

凄すぎるラテアート11選!コーヒーでこんな絵が!? 今日は久しびりに近所のカフェでカプチーノをいただきました。何気なく頼んだカプチーノだったんですが、テーブルに運ばれたカップには素敵なハートが描かれており、何の気もなく運んでくれたスタッフの女性にドキッとした私でした。その女性はとてもかわいかったので、つい私は彼女の……(彼女の話はいいから!)。そうですね。では本題のラテアートに話を戻します。
久しぶりにラテアートに感動した私は(下心からだけどね)、検索窓に「ラテアート」と入力してググってみたら、じょーじさんという方を発見!
このジョージさん、twitterで「本日の暇カプチーノ」として日々すばらしいラテアートを公開しているんです!ラテアート界では有名だったそうですが、私は存じ上げておりませんでした。なので、本日はじょーじさんの作品を紹介させていただきます!私の独断と偏見で11枚一挙にどーぞ!

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  1. 2015.11.26
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コーヒーの「カス」から生まれたコーヒーカップ!ドイツのエコプロジェクト。

コーヒーの「カス」から生まれたコーヒーカップ!ドイツのエコプロジェクト。 コーヒーは全世界で年間5,000億杯以上も消費されているって知ってました?これだけ世界でコーヒーが飲まれていれば、コーヒーをドリップした時にでる、残り「カス」も相当な量になりますね。
私も一日に3,4杯コーヒーを飲むので、毎日それなりのコーヒーカスが発生します。まぁほとんどはそのままゴミ箱に行くんですが、再利用できたらエコですよね?

今回はこのコーヒーの「カス」を利用して、コーヒーカップを作るエコプロジェクトを紹介します!

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  1. 2015.11.19
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マナーでコーヒーの値段が変わるカフェ。その差なんと約800円!

マナーでコーヒーの値段が変わるカフェ。その差なんと約800円! みなさん、カフェでコーヒーを頼む時、どんなふうに頼んでいますか?もちろん皆さんは「こんにちは、コーヒーを1杯いただけますか?」と丁寧に思いやりをもって美しくオーダーしているはずですよね!
だって、ただ「コーヒー」と、ふんぞり返って頼んでいたら、フランスのとあるカフェでは1000円も支払わないと提供してもらえませんからね!

本日11月19日はフランス産ワイン「ボジョレー・ヌーヴォー」の解禁日(毎年11月の第3木曜日)ということで、フランスで数年前からちょっと話題になっているマナーによって値段の変わるカフェにをご紹介します!

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  1. 2015.11.12
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間違いなく美味しいコーヒーが飲めるお店8選【東京】

間違いなく美味しいコーヒーが飲めるお店8選【東京】 東京都内にはコーヒー豆の産地から焙煎、抽出方法にまでこだわった美味しいコーヒーを提供してくれるお店がたくさんあります。でも何気なく都内をぶらついているだけでは、そんな素敵なお店になかなか気が付かないものです。

そこで今回は、都内で本格的なコーヒーを楽しみたい時に、間違いなく美味しいコーヒーを提供してくれるお店を8店舗紹介いたします。
きっとあなたの舌を満足させてくれる美味しいコーヒーが見つかりますよ!

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  1. 2015.10.28
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コーヒーと一緒にキスを持ち帰れる!?『Take ‘Kiss’ Out』

コーヒーと一緒にキスを持ち帰れる!?『Take ‘Kiss’ Out』 毎日コーヒーをテイクアウトしているキスが大好きな皆さんに朗報です!なんとコーヒーと一緒にキスが持ち帰れる時代が到来するかもしれません(相手はプラスチックですが)。ちなみに韓国ではすでにお持ち帰りできるようなので、日本でも可能性があるかも!

韓国人デザイナーのチャン・ウーソクさんが考えたテイクアウトコーヒーの蓋は、人の唇と鼻の形をしています。この蓋をテイクアウト用のコーヒーカップにセットすれば、コーヒーを飲むたびに、肉厚な唇とキスができちゃいます(プラスチックですが)!

キスしたいのになかなかできない人にはおススメかも!?それからこの蓋、ちゃんとコーヒーも出てくるそうなので、蓋としての機能に関しても心配ご無用とのこと(プラスチックですから)。

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  1. 2015.10.20
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喫茶店が困るほどの「自宅で出来る美味しいコーヒーの入れ方」

喫茶店が困るほどの「自宅で出来る美味しいコーヒーの入れ方」 皆さん、おいしいコーヒーを入れるために何が最も大切かわかりますか?そうです。ご想像の通り「コーヒー豆」そのものが最も大切な要素になります。次いで、焙煎・鮮度・入れ方・水と続きます。正直、自分の好みに合う品質の高いコーヒー豆さえあれば、ほかのことを多少おろそかにしても、それなりに美味しいコーヒーが入れられます。
でもどうせなら、こだわりのある喫茶店で飲んだあのコーヒーの感動を自宅でも味わってみたいですよね!?
今回紹介する美味しいコーヒーの入れ方は「コーヒー豆」「焙煎」「鮮度」「入れ方」「水」のすべてにこだわった入れ方であるため、すべてを極めるのは結構大変です。でもコーヒーには「これだけこだわれるポイントがあるんだな」と知識として知っておいてもらえれば、きっとお役に立つであろうと思ってまとめています。
ではさっそくペーパードリップを使った「自宅で出来る美味しいコーヒーの入れ方」を紹介いたします!結構長いので時間があるときに読んでいただけるとよいかもしれません。

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  1. 2015.10.08
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見知らぬ人とコーヒーメーカーを通して出会い、共にスイッチを押す。笑顔が広がる動画。

見知らぬ人とコーヒーメーカーを通して出会い、共にスイッチを押す。笑顔が広がる動画。 ネスカフェがドイツで実施した笑顔溢れるキャンペーンを紹介します。
音楽を聴きながら散歩、スマホを見ながらの通勤。たくさんの人が行きかう交差点であっても現代の私たちは「一人」になることが多いんじゃないでしょうか。それでも顔をあげれば、街にはたくさんの人が溢れ、そこには自分とは違う誰かがいます。
見ず知らずの人と笑いあうって難しいことだと思います。だって共通の話題もなければ、相手の趣味も嗜好も知らないんですから。
でもこのキャンペーン、ボタン一つで「一人を二人に」、そして「二人を笑顔に」変えてしまいます。心温まる斬新なキャンペーンに脱帽です。

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